Boissons & restauration à bord de votre croisière fluviale
Des repas savoureux, des boissons délicieuses et un service d'exception — chaque moment est une occasion de célébrer avec Emerald Cruises.
Une restauration savoureuse à bord de nos Star-Ships
Savourez des moments de restauration inoubliables dès votre embarquement à bord de nos boutique Star-Ships. Avec ses élégants espaces de restauration et son équipe aux petits soins, vos repas promettent de figurer parmi les temps forts de votre croisière fluviale en Europe ou en Asie du Sud-Est.
Découvrez une restauration raffinée lors d'une croisière fluviale Emerald Cruises primée et savourez une sélection de plats délicieux
Explorez les saveurs uniques des régions que vous traversez
Nous pensons que la cuisine doit refléter les saveurs locales, c'est pourquoi nos menus s'inspirent des régions que nous parcourons. Nos chefs sélectionnent des produits locaux pour créer des plats qui capturent l'authenticité de chaque cuisine, où que vous emmène votre voyage.
Forfaits boissons pour croisières fluviales
À bord, une sélection quotidienne de vins offerts, de bières à la pression et de boissons sans alcool est disponible pour accompagner votre déjeuner et votre dîner. Si vous souhaitez enrichir davantage votre expérience, pourquoi ne pas choisir parmi nos forfaits boissons soigneusement élaborés ?
Vous trouverez ci-dessous les tarifs des forfaits boissons lors d'un achat à bord de votre croisière. Vous pouvez réserver votre forfait boissons à l'avance et payer en dollars canadiens avant votre croisière auprès de notre équipe Réservations ou de votre conseiller voyage. Pour les tarifs en CAD et pour réserver votre forfait avant votre croisière, contactez-nous ou votre conseiller voyage.
Forfait Premium (14,50 € par personne et par jour)
Profitez d'une sélection de sodas et de jus de fruits, ainsi que de mocktails et de bières sans alcool en bouteille. Vous aurez également le choix parmi des bières pression au verre, ainsi que nos vins de maison rouges et blancs au verre.
Forfait Platinum (28,50 € par personne et par jour)
Pour une option sans alcool, choisissez parmi nos sodas, jus de fruits, mocktails et bières sans alcool en bouteille. Les amateurs de bière pourront savourer une sélection de bières pression au verre et de bières en bouteille — et les amateurs de vin pourront déguster nos vins de maison blancs et rouges, ou du vin pétillant et du Prosecco au verre, ou encore une sélection de vins en bouteille^. Vous aurez également le choix parmi des spiritueux de marque maison, des cocktails et des long drinks.
^Vins rouges et blancs — bouteilles dont le prix est inférieur à 25 € uniquement
Découvrez des expériences exceptionnelles de restauration et de boissons
La gastronomie et les boissons sont profondément ancrées dans la culture des peuples et des lieux, c'est pourquoi nous avons intégré des expériences culinaires uniques à certains itinéraires en Europe et en Asie du Sud-Est. Faisant partie de nos collections EmeraldPLUS et DiscoverMORE, ces expériences d'exception sont conçues pour vous offrir un avant-goût authentique de la vie locale dans les différentes régions que vous traverserez.
Une généreuse carte de cocktails
Nos barmans experts sont disponibles tout au long de votre croisière pour préparer l'un de nos nombreux cocktails savoureux. La vaste carte du bar d'Emerald Cruises promet de ravir tous les palais, que vous ayez envie d'un exotique Mai Tai ou d'un classique Cosmopolitan.
Notre sélection de cocktails comprend :
• Tequila Sunrise
• Margarita
• Bloody Mary
• Cosmopolitan
• White Russian
• Martini Dry Cocktail
• Manhattan
• Alexander
• Caipirinha
• Piña Colada
• Mai Tai
• Long Island Iced Tea
Une bière pour tous
Rien de tel qu'une gorgée de bière fraîche pour célébrer le repas qui vous attend. Qu'il s'agisse d'une bière pression ou de l'une de nos bières en bouteille soigneusement sélectionnées, nous vous proposons un large choix venu des quatre coins du monde.
Notamment :
• Bitburger Premium Pils
• Heineken
• Budweiser
• Guinness
• Gaffel Kölsch
• Pilsner Urquell
• Hefeweizen
• Kristallweizen
• Shandy
• Cidre
Savourez des spiritueux de marque
Si l'envie vous prend, nous proposons un vaste choix de spiritueux de grandes marques rien que pour vous. Des gins rafraîchissants et mondialement reconnus comme Gordons et Hendricks, jusqu'à une large sélection de scotch, bourbon et brandy, votre digestif idéal n'est jamais bien loin.
Quelques références de notre carte :
• Ballantine's
• Glenfiddich
• Jameson
• Gordons
• Hendricks
• Captain Morgan
• Jim Beam
• Jack Daniels
• Asbach Uralt
• Courvoisier
Démonstration de cuisine française et dégustation
En naviguant sur le Rhône de Lyon à Arles, vous traverserez une région riche d'un patrimoine gastronomique exceptionnel. Dans le cadre de notre programme EmeraldPLUS, explorez la profondeur et la complexité de la cuisine provençale lors d'un authentique dîner à bord, animé par le chef français renommé Fabien Morreale.
Repas et boissons chez une famille locale en Slovaquie
Partager une table avec des habitants est la meilleure façon de découvrir la cuisine régionale. À Bratislava, EmeraldPLUS vous offre la chance de visiter le foyer d'une famille slovaque locale, qui vous accueillera avec bonne humeur et, bien sûr, de délicieuses douceurs et un café.
Expérience de restauration au domaine viticole Quinta de Pacheca
Savourez un dîner champêtre à la magnifique Quinta da Pacheca, une ferme et un domaine viticole historiques au pied de la célèbre vallée du Douro. Entre gastronomie raffinée et vins de Porto, c'est l'occasion idéale de découvrir la cuisine traditionnelle du nord du Portugal.
Rhin et Moselle
Les vallées du Rhin et de la Moselle sont à l'origine d'une grande partie de la production viticole allemande, avec des cépages blancs et rouges. Le Riesling vif et le Pinot Noir généreux caractérisent l'offre viticole de la région, avec des vignes historiques qui s'étendent sur les pentes escarpées surplombant l'emblématique Rhin.
La vallée de la Wachau et l'Autriche
L'Autriche est l'une des plus anciennes nations viticoles du monde, et c'est là que nous sélectionnons plusieurs de nos crus d'exception. La vallée de la Wachau, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO sur les rives du Danube, est réputée pour ses vignes ancestrales, tandis que la capitale autrichienne, Vienne, est la seule ville d'Europe à produire du vin à grande échelle.
Vallée du Douro
Les charmantes quintas rustiques de la vallée du Douro produisent du vin de Porto depuis des siècles, et la région est aujourd'hui reconnue par l'UNESCO pour son patrimoine viticole. Avec Emerald Cruises, vous aurez l'occasion de visiter et de déguster les vins de l'un de ces vignobles portugais, pour découvrir les saveurs authentiques de la région.
Les restaurants & salons de nos Star-Ships
Contemporains, élégants et chaleureux, nos restaurants à bord font de chaque repas un moment inoubliable. Nous savons que la restauration à bord est un moment fort pour beaucoup de nos hôtes, c'est pourquoi chaque espace est soigneusement conçu pour assurer votre confort et votre plaisir.
Notre espace restauration phare à bord
Avec ses places en libre accès et son design élégant, notre restaurant Reflections établit la référence en matière de restauration à bord de nos Star-Ship de charme en Europe et en Asie du Sud-Est. Savourez de délicieux repas préparés par nos chefs au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, avec des plats inspirés des saveurs locales et quelques incontournables qui vous rappelleront peut-être les saveurs de chez vous.
Dîner en plein air
Magnifiquement aménagée à l'avant de nos Star-Ships européens, La Terrasse offre un havre de paix idéal pour savourer une légère collation ou une boisson rafraîchissante. Selon le navire, cet espace mi-intérieur mi-extérieur constitue un point de vue exceptionnel pour s'imprégner des paysages, par tous les temps. Ce cadre paisible est également l'endroit idéal pour déguster un verre tandis que les merveilles du paysage défilent sous vos yeux.
Détendez-vous avec élégance
Parcourez notre vaste carte des boissons depuis le confort de l'Horizon Bar, le salon principal à bord de nos Star-Ships de charme. Doté d'un espace confortable, d'un bar bien approvisionné, d'une piste de danse et d'un espace de divertissement, c'est l'endroit idéal pour se détendre, se ressourcer ou danser jusqu'au bout de la nuit après une nouvelle journée d'exception sur le fleuve. Dans la journée, vous y trouverez également du café et des thés de spécialité à volonté.
Trouvez votre zen
Exclusif à notre Emerald Harmony, notre Star-Ship dédié à l'Asie du Sud-Est, nous avons créé le Lotus Lounge, où les tons de bois sombres et les couleurs apaisantes vous invitent à la détente tandis que vous voguez vers votre prochaine destination. Situé à l'avant du Vista Deck, des en-cas y seront disponibles tout au long de la journée, ainsi que des thés et des cafés. Laissez-vous porter par les horizons infinis qui se déroulent devant vous, un verre à la main et quelque chose de délicieux à grignoter.
Savourez des moments de restauration inoubliables dès votre embarquement à bord de votre boutique Star-Ship.
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