EmeraldPLUS à bord de nos croisières fluviales

À Bratislava, vous rendrez visite à une famille locale chez qui vous dégusterez café et gâteaux faits maison, tout en écoutant de merveilleuses histoires sur les traditions et le folklore de la région. Cette rencontre intimiste est l'occasion de vous immerger davantage et d'en apprendre plus sur la vie dans la capitale slovaque, en découvrant de première main comment le Danube a contribué à façonner la culture unique et le mode de vie aux confins de l'Europe de l'Est.

Pour vous faire vivre la culture bavaroise de l'intérieur, nous accueillons à bord un groupe traditionnel bavarois qui vous enchantera avec ses airs d'oompah emblématiques. La musique bavaroise est aussi festive qu'ancrée dans la tradition — attendez-vous à une soirée résolument germanique, le groupe se produisant en tenue authentique. Cet événement exclusif se tiendra au Horizon Bar & Lounge, dont la piste de danse et l'espace de spectacle ont été spécialement conçus pour ce type de soirée. Installez-vous confortablement, détendez-vous et laissez-vous porter par l'esprit bavarois.

Spectaculaire et chargée d'histoire, Freiburg im Breisgau (plus communément appelée Freiburg) est nichée aux portes de la Forêt-Noire montagneuse, dans le sud de l'Allemagne. Cette ville ancienne et photogénique, fondée en 1120, se targue d'être la ville la plus ensoleillée du pays. La vie de cette animée cité universitaire s'articule autour de la Rathausplatz (place de l'Hôtel de Ville), dans l'Altstadt, avec ses pavés et ses arcades bordées d'églises gothiques et de bâtiments civils entrecoupés de cafés et de bars animés. Profitez d'une fascinante visite guidée de la ville et goûtez quelques spécialités locales lors d'une visite d'un marché, comme le jambon de la Forêt-Noire. 

En plus d'un riche patrimoine viticole, la Provence abrite également certains des plats préférés au monde et des chefs les plus respectés. Fabien Morreale, finaliste de Top Chef France, nous rejoindra à bord pour animer une expérience gastronomique unique célébrant l'authentique cuisine provençale. Bien entendu, le repas en lui-même est le véritable point d'orgue, alors venez avec l'appétit et savourez une belle cuisine française raffinée. Morreale a composé un menu de classiques délicieux pour mettre en valeur le meilleur de la gastronomie régionale. 

Après une journée passée dans la spectaculaire vallée du Côa, dans le nord du Portugal, place à un dîner champêtre d'exception à la Quinta da Pacheca, l'une des plus célèbres « maisons du vin » de la vallée du Douro. 
 
Votre soirée débute par une dégustation des vins et ports emblématiques du Douro, avant qu'un festin de spécialités portugaises fraîchement préparées vous offre un avant-goût coloré et authentique de la région et de ses fières traditions culinaires. Avec le magnifique paysage du Douro en toile de fond, laissez-vous envelopper par la sérénité de la campagne tout en savourant quelques-uns des mets les plus raffinés de la péninsule Ibérique.

À bord, lors de votre escale à Tournon, une dégustation de vins régionaux vous fera découvrir plusieurs spécialités locales qui éveilleront à coup sûr vos papilles. Les vins locaux sont à savourer dans le cadre de cette expérience mémorable, qui promet d'être la parfaite introduction à la gastronomie légendaire du Sud de la France.

Située au nord de Phnom Penh, Oudong fut l'ancienne capitale royale du Cambodge jusqu'à son transfert à Phnom Penh en 1866. Parmi les vestiges importants du site du temple figurent les sépultures des rois khmers ainsi que des artefacts religieux datant de plus d'un siècle. C'est ici, dans le temple principal du monastère d'Oudong, que vous aurez le rare privilège de recevoir une bénédiction bouddhiste traditionnelle de la part des moines résidents. 

Plongez dans la culture locale lors de cette expérience exclusive, proposée dans le cadre de nos itinéraires Grand Tour du Vietnam & Cambodge, Trésors & Temples du Vietnam & Cambodge et Merveilles du Vietnam, du Cambodge & du Mékong. 

Symbole de joie, de bonheur et de bonne fortune, la Danse du Lion est une forme de danse traditionnelle qui joue un rôle important dans la culture et la mythologie de l'Asie du Sud-Est. À bord de l'Emerald Harmony, profitez de cette représentation traditionnelle sur le Pont soleil. Des éclats de couleurs vives illuminent le ciel du soir tandis que vous levez votre verre pour trinquer avec de nouveaux amis.

Profitez de ce spectacle haut en couleur à bord de l'Emerald Harmony lors de nos itinéraires Grand Tour du Vietnam & Cambodge, Trésors & Temples du Vietnam & Cambodge et Merveilles du Vietnam, du Cambodge & du Mékong.

À Hanoï, vous déjeunerez au restaurant KOTO (Know One Teach One), un établissement unique dont la vocation est de former et d'éduquer des jeunes défavorisés. L'objectif de KOTO est de briser le cycle de la pauvreté en aidant les jeunes locaux à construire un avenir meilleur pour eux-mêmes, leurs familles et leurs communautés. 

Plongez au cœur du quotidien des habitants lors de ce déjeuner d'exception, proposé dans le cadre des itinéraires Grand Tour du Vietnam & Cambodge, Trésors & Temples du Vietnam & Cambodge et Merveilles du Vietnam, du Cambodge & du Mékong.