Un avant-goût de la Méditerranée avec les chefs Michael et Oscar Bonacini
Parcourez la Méditerranée et laissez-vous séduire par la richesse des produits locaux, le charme des paysages côtiers et le talent culinaire des célèbres chefs Michael et Oscar Bonacini, réunis à bord pour une expérience gastronomique mémorable.
Vivez l'ultime voyage culinaire méditerranéen
Embarquez avec les chefs renommés Michael et Oscar Bonacini pour un voyage culinaire exclusif de 8 jours à travers la Méditerranée occidentale. Au départ de Nice en aller-retour le 22 août 2026, à bord de l'Emerald Sakara, laissez-vous séduire par une cuisine raffinée, des paysages côtiers à couper le souffle et l'élégance naturelle de la croisière en yacht de luxe contemporain.
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Voyage culinaire exceptionnel
Laissez-vous porter par des excursions soigneusement guidées, des expériences culturelles authentiques et des moments mémorables avec les chefs Michael et Oscar Bonacini — le tout inclus pour une expérience sans souci.
Savourez des plats d'inspiration méditerranéenne des Chefs Michael et Oscar Bonacini lors d'un dîner spécial à bord
Assistez à une réception de bienvenue privée, organisée par les chefs Michael Bonacini et Oscar Bonacini
Possibilité pour certains hôtes de dîner en exclusivité avec le Chef Michael Bonacini
Vivez un moment privilégié avec le Chef Michael Bonacini lors d'une démonstration culinaire en direct et d'une séance de questions-réponses
Découvrez les destinations aux côtés du chef Michael Bonacini lors d’excursions uniques sélectionnées
Explorez la Méditerranée à bord d'un Yacht de Luxe
Rencontrez Michael et Oscar Bonacini
Chef Michael Bonacini
Cofondateur d'Oliver & Bonacini Hospitality, il est une figure incontournable de la gastronomie canadienne. Ayant grandi dans l'hôtel familial à Tenby, au pays de Galles, il a développé très tôt une passion durable pour l'hospitalité. Après s'être formé auprès du chef Anton Mosimann à Londres, il immigre au Canada en 1985 et, en s'associant à Peter Oliver en 1993, contribue à définir la cuisine régionale canadienne à travers des restaurants acclamés tels que Canoe. Lauréat du Gold Award de l'Ontario Hostelry Institute, Bonacini a participé à de nombreuses émissions télévisées, publié un livre de cuisine et officié en tant que juge dans MasterChef Canada.
Chef Oscar Bonacini
Le chef Oscar Bonacini, figure éminente du monde culinaire, a débuté sa carrière à 14 ans avant de perfectionner son art en Europe. Après avoir étudié la gestion hôtelière, il a affiné ses compétences auprès du chef Mark Hix en Angleterre, travaillant dans des établissements renommés tels que St. JOHN et le Holborn Dining Room. De retour au Canada en 2019, Oscar a rejoint le Maison Selby d'Oliver & Bonacini, puis collabore désormais avec le restaurateur Chris White au Restaurant 20 Victoria, qui a obtenu une étoile Michelin et le prix du service du Guide Michelin Toronto en 2023. Oscar est actuellement directeur général adjoint du restaurant Canoe à Toronto, qui a célébré son 30e anniversaire en 2025.
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Croisière exclusive Bonacini avec hôtes : valable uniquement pour les nouvelles réservations sur l’itinéraire E15M Riviera Rendezvous, au départ du 22 août 2026. Aucune rétroactivité sur les réservations existantes. Les économies varient selon la catégorie de cabine ou de suite. Un dépôt est requis dans les 7 jours. Le paiement final est dû 10 mois avant la date de départ. Si la date de départ est dans un délai inférieur à 10 mois, le paiement final est exigé au moment de la réservation. L’offre s’applique uniquement aux nouvelles réservations et ne peut pas être appliquée rétroactivement aux réservations antérieures, y compris via PPP ou FBP. Cette promotion est combinable avec les offres de travel lounge, les incitatifs liés aux événements voyage/commerce/partenaires, les avantages exclusifs des agences, les réductions militaires, les réductions standards de groupe, GAP, offres tactiques (communauté, médias, commerce), bons de fidélité, réductions de ventes futures à bord ainsi que jusqu’à deux bons de voyage futur achetés à bord. Cette promotion n’est pas combinable avec les offres solo, SGSF ou tarifs 2 pour 1, tarifs interligne/commerce, offres amis et famille (F&F), ou tout autre programme à tarif restreint ou spécial, sauf indication contraire explicite. Toutes les offres sont soumises à la disponibilité et à un contrôle de l’inventaire. Absence ou non-participation de l’hôte en raison de force majeure : nous ne saurions être tenus responsables de toute perte, dommage, coût ou dépense subis si une apparition ou prestation est retardée, empêchée ou affectée, directement ou indirectement, par un cas de force majeure, une maladie de la personnalité invitée ou toute autre cause indépendante de notre volonté raisonnable. Emerald Cruises se réserve le droit de modifier, prolonger, retirer ou annuler toute offre à tout moment sans préavis. Nous nous réservons également le droit de modifier les tarifs, promotions, conditions, ainsi que de corriger toute erreur ou omission si nécessaire. Pour l’ensemble des conditions de réservation, consultez : emeraldcruises.ca © EMERALD CRUISES | TOUS DROITS RÉSERVÉS | BC CONSUMER PROTECTION #40178
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